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察到,像北民族店这样举办异域美食节的高星级酒店已经越来越高星级酒店举办美节,除了地道宗的美食,美背后的餐饮文化推广,也至关重一位资深饮业告诉,在举办美食节之前,酒店工作人员全方位、度了解这一主美食的文化、历史和民俗背景,在场景布置、美食
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穿全年,每个月每季都有主题美食节,不仅有美国、希腊等异域美节,还有和外地兄弟酒店或社会饮企业起合作举办的安徽、扬州海南等国内美节。我酒店有自己的特色经典菜品,但不能让人每次来总点这些,过举办美节,可以酒店在菜品上常换常新,吸引老户不断回头,同时也
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